Cenit

Nuestro vino Icono toma su nombre del punto más alto del cielo. Cada 21 de diciembre, el Hemisferio Sur vive su día más largo del año, conocido como el Solsticio de Verano. Ese día el sol alcanza su Cenit sobre nuestro viñedo, mientras celebramos la elaboración de la mezcla final, que busca expresar la sinergia de las mejores características de cada variedad seleccionada para formar este vino.

Cenit 2008

Origen y Composición

Denominación de Origen:
Valle de Colchagua

Viñedo:
Viñedo Caliterra

Composición:
30% Cabernet Sauvignon
34% Malbec
21% Petit Verdot
15% Carménère

Guarda:
18 meses en barricas de roble francés y americano

Notas de Cata

Muestra un color profundo y oscuro y denso, muy vivo y atractivo, resaltando su brillantez y notas rubíes oscuras en el borde de la copa.

En nariz su intensidad es sorprendente, no es necesario acercarse demasiado para poder percibir los primeros perfumes que se desprenden libremente de la copa. Es muy difícil poder enumerar la gran riqueza aromática de Cenit. Parten frutas rojas maduras, frutos secos y huesillos que son acompañados por notas a vainilla, coco y moka. Más adelante aparecen notas de un perfume a hojarasca y frutos del bosque. Que dan una connotación de finura y elegancia.

En boca estimula todos nuestros sentidos. Muestra su gran cuerpo con un tanino que aparece dulce y maduro, muy concentrado, su potencia se presenta con mano enguantada debido a una gran suavidad. Presenta una gran persistencia y un increíblemente largo final.

Premios

Cosecha 2008

90 Puntos Stephen Tanzer's International Wine Cellar

Cosecha 2008

Commended Decanter
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