Cenit

Nuestro vino Icono toma su nombre del punto más alto del cielo. Cada 21 de diciembre, el Hemisferio Sur vive su día más largo del año, conocido como el Solsticio de Verano. Ese día el sol alcanza su Cenit sobre nuestro viñedo, mientras celebramos la elaboración de la mezcla final, que busca expresar la sinergia de las mejores características de cada variedad seleccionada para formar este vino.

Cenit 2011

Origen y Composición

Valle:
Colchagua

Campo:
Viñedo Caliterra

Composición:
62% Cabernet Sauvignon
11% Carménère
16% Malbec
11% Petit Verdot

Guarda en barricas:
100% de guarda por 18 meses. 70% barricas nuevas.

Notas de Cata

De profundo color rojo violeta con ribetes rubí, esta versión Cenit 2011 se muestra fresco y elegante. Intenso y complejo en nariz con notas a frutos del bosque como arándano y cassis, toques de especies como pimienta gris, acompañado por suaves notas dulces a butterscotch. En la boca es elegante y profundo. Notas a cerezas ácidas aparecen para acompañar este estructurado y complejo vino colchagüino. Su vibrante acidez nos deja presagiar una larga vida para este vino.

Premios

Cosecha 2010

90 Puntos Wine Advocate Robert Parker

Cosecha 2010

92 Puntos CAV
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